Салат из горбуши с помидорами, яйцами

Салат из горбуши с помидорами, яйцами, огурцом, редисом подается как полноценное холодное обеденное блюдо либо как рыбная закуска. Для приправы салата с горбушей используется майонез. Блюдо украшается нарезанными помидорами, яйцами.

Рецепт салата

• полкилограмма филе горбуши
• 2 яйца
• по 2 столовые ложки муки, растительного масла
• 2 помидора
• стакан майонеза
• малосольный огурец
• яблоко
• листья салата
• соль, специи

Для приготовления рыбного салата филе горбуши нарежьте кусочками, посыпьте солью, специями, дайте 15-20 минут выдержки.

Просоленную горбушу обваляйте в муке, обжарьте в сковороде на растительном масле. Жареное филе горбуши выложите посредине салатника на листья салата.

Яйца сварите вкрутую, почистите от скорлупы, разрежьте на четвертинки.

Помидоры нарежьте ломтиками.

Малосольный огурец порежьте кружками.

Яйца с помидорами подсолите и вместе с дольками огурца разложите на листьях салата вокруг кусочков горбуши по краям салатника.

Салат с горбушей, яйцами, помидорами, огурцами равномерно припавьте майонезом, подайте на стол.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Салат из горбуши с грецкими орехами - рецепт с соусом

Салат из горбуши с помидорами - рецепт с авокадо

Салат из горбуши с болгарским перцем - рецепт с сыром

Салат из горбуши с авокадо, горчицей - рецепт рулетов

Салат с горбушей, сыром, горчицей - рецепт

Салат из горбуши с рисом, болгарским перцем – рецепт

Салат из горбуши с картофелем, луком - рецепт соуса

Салат с горбушей, картофелем, спаржей – рецепт

Салат рыбный — Рецепт из филе рыбы салата