Салат из трески с картофелем, огурцами

Салат из филе трески с картофелем, огурцами можно подать как самодостаточное обеденное блюдо либо в качестве холодной рыбной закуски. Для приправы кусочков трески и овощей из соуса майонеза, уксуса и хрена готовиться заправка. Перед подачей салат украшается помидорами.

Рецепт салата

• 200-300 г филе трески
• 2 клубня картофеля
• 2 соленых огурца
• 1 помидор
• 2 столовые ложки нарубленный зелени салата
• соль, специи по вкусу

Для соуса с майонезом

• 2 столовые ложки 3% уксуса
• 60-70 г хрена
• 150 г майонеза

Картофель сварите в мундире, почистите, нарежьте ломтиками, посолите, перемешайте, выложите в салатник.

Филе трески отварите в подсоленной со специями воде, охладите, выложите в блюдо.

Соленые огурцы нарежьте кружками, перемешайте с картофелем и зеленью салата.

Помидоры порежьте дольками.

Остывшее филе трески наломайте сегментами, добавьте в картофель с огурцами.

Для приготовления к салату с треской соуса взбейте в майонезе протертый хрен, уксус, соль. Заправьте салат майонезным соусом, состав перемешайте.

Салат из трески с картофелем и огурцами украсьте салатными листьями, дольками помидора.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Салат из трески с овощами - рецепт заправки

Салат с треской, яйцами, сливками - рецепт с икрой

Салат из трески с овощами, хреном - рецепт со сметаной

Салат из трески с овощами - заправка с йогуртом

Салат из консервированной трески, редьки - с орехами

Салат с копченой треской, яйцами - пашот

Салат из трески с капустой, яйцами - под майонезом

Салат из трески с картофелем, сладким перцем (фото)

Салат рыбный — Рецепт из филе рыбы салата