Салат из консервированного тунца с авокадо, помидорами

Салат из консервированного тунца с авокадо, помидорами, огурцами, луком готовится с простой заправкой, но выберите сами массу консервов. В Союзе (я как раз оттуда) подходящий для приготовления рыбного салата консервированный тунец за копейки продавался бы в стандартной банке на 350 г, в современной России - это 2 банки консервированной рыбы по цене выше килограммом мяса.

Рецепт салата

• банка консервированного тунца
• 1 авокадо
• 4-5 помидоров
• 2 огурца
• большая головка лука
• 100 г листьев салата
• половина пучка зелени укропа
• соль

Для заправки салата

• 2 ст. л. зерновой горчицы
• 3 ст. л. сока лимона
• 5-6 ст. л. растительного масла

Сначала приготовьте для заправки консервированного тунца с авокадо и овощами приправу.

Для приготовления заправки рыбного салата горчицу перемешайте с растительным маслом, лимонным соком.

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, плод почистите. Мякоть авокадо нарежьте кубиками, поместите в салатник.

Из банки с консервированным тунцом слейте консервант, выложите рыбу в блюдечко, кусочки тунца разломайте вилкой, переложите в посуду с авокадо.

Листья салата нарвите небольшими кусочками.

Огурцы порежьте кубиками, поместите в салатник, перемешайте с кусочками авокадо и консервированным тунцом.

Помидоры нарежьте небольшими кусочками, лук - полукольцами, зелень укропа мелко нарубите.

Все ингредиенты салата сложите в салатник, посолите, полейте заправкой.

Кусочки консервированного тунца перемешайте с овощами и авокадо, через 20 минут рыбный салат подайте на стол.

Вместо заправки можете приготовить для салата с консервированным тунцом и помидорами горчичный со сливками соус.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Салат из консервированного тунца с зеленой фасолью

Салат с консервированным тунцом, кабачком

Салат с консервированным тунцом, картофелем

Салат из консервированного тунца с кукурузой

Салат с консервированным тунцом, овощами с яйцами

Салат с консервированным тунцом, помидорами

Салат с консервированным тунцом, рисом, горошком

Салат рыбный — Рецепт из филе рыбы салата